FİRMAMIZ ÜRÜNLERİ

Mersingiller familyasındandır. Anayurdu Endonezya”daki, adı yerli dilinde baharat anlamına gelen Moluk takımadalarıdır. Ama, günümüzde daha çok Afrika kıtasının doğusundaki Zengibar ile Hint Okyanusundaki diğer adalarda ye... DEVAMINI OKU

MAHLEP

MAHLEP İdrisağacı olrakta bilinen bitki, Avrupa ve Batı Asya' da, dağ yamaçlarında kendiliğinden yetişen, kış aylarında yapraklarını döken kısa boylu bir çalıdır. Türkiye' de Tokat, Amasya ve Çorum gibi iller de kalker... DEVAMINI OKU

KARABİBER (TANE)

Hindistan'ın umman körfezine bakan Batı kıyılarındaki ormanlarda kendiliğinden yetişen tırmanıcı, çok yıllık bir bitki olan karabiberin baharat olarak kullandığımız kısmı, üzümsü meyvelerinin kurutulmuşudur. Küç... DEVAMINI OKU

Toz Biber (Piperis)

Toz Biber Her sofranın olmazsa olmazı toz biber, çeşitli biberlerin doğranarak kurtulması işlemi ile ortaya çıkartılan önemli bir baharattır. Bir çok farklı biber türünden üretilebilmektedir. Bu konuda genel ... DEVAMINI OKU

Pasta Süsü (Placentam Or.)

Pasta Süsü Granül Granül, çok renkli, ağızda dağılan ve oldukça güzel bir tat bırakan ufak şekerlemeler olarak adlandırılabilir. Bir çok pastane ve tatlı üreticisi tarafından sevilerek kullanı... DEVAMINI OKU

Köri (Tamilce)

Köri Turunçgiller familyasına ait ve anavatanı Güney Avrupa olan Köri ağacı, sıkça kullanılan ve çeşitli karışımlar ile elde edilen köri sosunun üretilmesinin ana malzemesini oluşturur. Boyu 3 metreye ka... DEVAMINI OKU

Kara Biber (Piper)

Kara Biber Anavatanı Hindistan olan kara biber, aynı adı taşıyan bitkinin meyvelerinden elde edilir. Hindistandan sonra önce Güney Doğu Asya’ya daha sonra da Avrupaya yayılmıştır. İlk çıktığı yıllardan itibaren önemli bir... DEVAMINI OKU

Zencefil (Zingibar)

Zencefil: Anavatanı Hindistan olan ve geçmişten beri en çok itibar gören bitkilerden biri olan zencefil, üst solunum yolları enfeksiyonu problemi yaşayan her insanın başucu ilacı olan, yumru köklü bir baharatımızdır... DEVAMINI OKU

Rezene (Foeniculum Vulgare)

Rezene: Kökeni daha çok Akdeniz bölgesi ve Batı Asya ülkeleri olan rezene, şu an dünyanın hemen hemen her yerinde üretilen ve tüketilen bir bitki olmuştur. Özellikle Akdeniz ülkelerinde çok eski ... DEVAMINI OKU

Çörekotu (Nigella Sativa)

Çörek otu: Tohumları binlerce yıldır baharat ve gıda koruma maddesi olarak kullanılan çörek otu, hem tohumu hem de yağı kullanılabilen oldukça değerli bir bitkidir. Dünyanın birçok ülkesinde ve Tü... DEVAMINI OKU

Susam (Sesamum İndicum)

Susam: Sıcak iklim seven bitkilerden olan susam, ülkemizde çoğunlukla Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Akdeniz Bölgesi ve Ege Bölgesi’nde yetişen bir yağ bitkisidir. Aynı zamanda helva yapımında ve yiyeceklerde bahara... DEVAMINI OKU

Hindistan Cevizi (Cocos Nucifera)

Hindistan Cevizi: Ağacı tatilin, güneşin, kumsalların ve adaların simgesi olan Hindistan cevizi, tamamiyle tropik bölgelerde yetişen ve meyvesi yenen bir palmiye türüdür. Aynı zamanda kendisinden Hindistan cevizi lifi elde e... DEVAMINI OKU

Anason (Pimpinella Anisum)

Anason: Anavatanı Doğu Akdeniz olan anason bitkisi, yaklaşık 50-60 cm kadar uzayabilen, bir yıllık otsu bir bitkidir ve artık bütün Anadolu’da yetiştirilmektedir. Kesin olmamakla birlikte, yaklaşık 1500 yıldır eski Mısırlılarda... DEVAMINI OKU

Kakao (Theobroma Cacao)

Kakao: Bazı kaynaklara göre ilk olarak Maya ve Aztekler tarafından keşfedildiği bilinen kakao ağacı, nemi çok seven bir bitkidir. Azteklerin özellikle dinsel ayinlerde içerisinde su ve baharat katarak kullandıkları bilinmekte... DEVAMINI OKU

Tarçın (Cinnamomun)

Tarçın: İnsanlık tarihinin en eski baharatlardan biri olduğu bilinen tarçın, M.Ö 3000 yılında Çinliler tarafından kullanılmıştır. 16. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar Avrupa’da en değerli ve pahalı baharatlardan ... DEVAMINI OKU

Kekik (Origanum)

Kekik Oldukça eski tarihlerden beri kullanılan oldukça önemli bir bitkidir. Genel olarak kayalık ve ormanlık alanlarda yetişen, sıcağı seven güzel kokuya sahip bir bitkidir. Sahip olduğu anti bakteriyel özelliği ku... DEVAMINI OKU

Pul Biber (Capsicum Annum)

Pul Biber Her sofranın olmazsa olmazı pul biber, çeşitli biberlerin doğranarak kurtulması işlemi ile ortaya çıkartılan önemli bir baharattır. Bir çok farklı biber türünden üretilebilmektedir. Bu konuda genel ... DEVAMINI OKU

Kuş Üzümü (Korint)

Kuş Üzümü Anavatanı Kuzey Avrupa ve Kuzey Asya olan kuş üzümü soğuğa karşı oldukça dirençli ve yaprak döken, ağacın meyvesidir. Ağaç, ilkbahar aylarında sarımsı bir renge sahip çiç... DEVAMINI OKU

Sumak (Rhus)

Sumak Sofraların leziz lezztlerinden birine sahip baharatıdır. Özellikle ülkemizde çok tutulur ve beğenmeyen yok gibidir. Kışın yapraklarını döken, 2 ila 3 metre boylarında bir ağaççığın yapraklarından elde edilir... DEVAMINI OKU

Nane (Mentha)

Nane Oldukça fazla suya ihtiyaç duyan nane Ballıbabagiller familyasına aittir ve oldukça dayanıklı birçok otsu bitkinin genel adı olarak kullanılmaktadır. Suya ihtiyaç duyması nedeniyle ılıman iklimlerde daha kola... DEVAMINI OKU

Fabrika

OSB Estim Toptancılar Sitesi A Blok No : 2 / 10 ESKİŞEHİR
+90 222 228 22 80
+ 90 222 228 22 80
bilgi@tezcanlarbaharat.com.tr

Sosyal Ağ Bilgileri

Firmamız Hakkında

Tezcanlar Baharat Olarak; Misyonumuz; Tezcanlar baharat ürünlerinde ,üretiminin en önemli unsurlarının başında olan kalite ; üretimden dağıtıma kadar her alanda uygulanan bir dizi kalite kontrol sistemiyle sağlanır. ürünlerimiz üretim , sipariş ve tüketim aşamasına kadar belgelendirilmiştir. Kalite politikamız ; Müşterilerin ihtiyaç ve beklentilerini en iyi şekilde karşılayarak ,koşulsuz müşteri memnuniyetini sağlamak , Taahhütlerimizi zamanında ve eksiksiz olarak teslim etmek, Üretim sırasında israfı ortadan kaldırarak , yapılan işleri bir defada noksansız...